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  • 课程名称:中式烹调师高级资格认证班

    课程简介:考核鉴定合格后,颁发人社部《中式烹调师职业资格证书》高级/三级...

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  • 课程名称:中式烹调师初中级考证班

    课程简介:考核鉴定合格后,颁发《中式烹调师职业资格证书》中级/四级,初级/五级...

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  • 课程名称:厨师全科班

    课程简介:通过系统学习,使学生掌握烹饪知识,了解专业理论知识;学习八大菜系的菜肴...

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  • 课程名称:厨师金牌创业专修班

    课程简介:以培养酒店行政厨师长为目标,通过系统学习,使学生掌握烹饪知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识。重点传授中国八大菜系的经典菜肴流程,精通八大菜系名菜制作,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺的复合型人才。

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  • 课程名称:西式烘焙甜点咖啡会员研修班

    课程简介:以培养涉外酒店行政总厨、主厨为目标。熟练掌握中西烹调技法,了解专业理论知识...

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  • 课程名称:中式面点师班

    课程简介:考核鉴定合格后,颁发人社部《中式烹调师职业资格证书》中级/四级;初级/五级...

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  • 课程名称:日本料理专修班

    课程简介:主要传授:东方沙拉、日本扇贝沙拉、日式菠菜沙拉、三文鱼刺身...

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  • 课程名称:韩国料理专修班

    课程简介:掌握韩国料理的烹饪技术,熟练掌握各种韩国料理制作技法...

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  • 课程名称:特色火锅专修班

    课程简介:传授传统麻辣火锅和新派清油无渣火锅的炒制、味碟、配菜的刀工处理...

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  • 课程名称:家庭厨艺美食班

    课程简介:传授各大菜系的家常菜,热菜、凉菜、煲汤;如一鱼六吃、一鸡四吃...

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