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王鹏

王鹏大师简介

王鹏,Owen Wang,国家级西餐技师,第十四届FHC国际烹饪艺术大赛铜奖获得者,二十多年五星级酒店西厨工作经历,。1988年始,先后效力于日本Garden Hotel花园酒店集团、美国ITT Sheraton Hotel,喜来登酒店集团,HOliday Inn 假日酒店集团等。

曾多次被派往马来西亚、菲律宾、香港等国家和地区参与新酒店的开业指导工作,从事西餐教育培训工作以来,已培养出获得国际大赛、校际大赛的学生数名,毕业学生已经遍及上海各大酒店以及外滩沿岸著名的法国及意大利餐厅。2013年,先后有五名学生直接被法国蓝带国际学院录取,进一步深造!